L’achat du foie gras frais est toujours mieux lorsqu’il est fait auprès d’un producteur. Cela est la meilleure manière de l’avoir parfaitement frais et donc, de très bonne qualité. Néanmoins, il est parfois compliqué de trouver une vente. Nous vous expliquons alors comment trouver une vente de foie gras frais, en direct de chez le producteur.

Achat de foie gras frais directement de chez le producteur

Le foie gras frais est un foie gras ayant déjà subi une légère cuisson, à maximum 58°. Il peut être vendu sous différents emballages : empaqueté ou même à la coupe chez certains traiteurs. Généralement, lorsqu’on achète son foie gras frais, il est toujours conseillé de le consommer, au plus tard, dans la semaine suivant son achat.

L’achat du foie gras frais auprès de son producteur présente de nombreux avantages qui sont quelquefois méconnus du consommateur. Tout d’abord, il faut savoir que plus il existe d’acteurs dans un circuit de distribution de foie gras, plus son prix aura tendance à augmenter, pour que chacun d’entre eux puisse prendre sa petite marge. Néanmoins, en faisant son achat directement auprès de son producteur, le consommateur peut facilement l’avoir à un prix plus intéressant.

Il faut aussi savoir que dans certains cas, la distribution du foie gras peut prendre du temps pour qu’il arrive au consommateur. Cependant, il est connu que le foie gras frais doit être consommé assez rapidement, d’où l’intérêt de l’acheter directement de chez le producteur. Ce dernier vous proposera toujours les foies gras les plus frais, disponibles au moment de l’achat, ce qui vous donnera un produit neuf et plus savoureux à manger.

Enfin, un producteur de foie gras frais est un spécialiste et expert dans le foie gras. Se rendre auprès de l’un d’entre eux veut dire profiter de leur expertise si besoin. Ces derniers n’hésitent pas à vous conseiller sur l’achat, mais également, sur la consommation de votre foie gras frais.

Achat de foie gras frais en ligne de chez le producteur

Le mode d’achat en ligne existe désormais depuis quelques années déjà, néanmoins, bien que le secteur agroalimentaire, en général, accepte ce mode de consommation et agit en fonction de ce dernier, il faut noter que certains consommateurs de foie gras ont été assez surpris de savoir que cela est aussi possible pour ce produit souvent décrit comme noble.

L’achat de foie gras frais de chez le producteur peut se faire, bien évidemment, en se dirigeant vers le site de ce dernier, pour l’acheter, ou encore via le circuit de distribution classique. Toutefois, il est important de simplifier l’acquisition du produit aux clients, c’est pour cette principale raison que certains producteurs de foie gras frais se sont lancés dans la vente en ligne. Ils disposent de plateformes en ligne sur lesquelles leurs clients peuvent facilement passer commande et suivre cette dernière jusqu’à ce qu’elle se fasse livrer.

Comment trouver une vente de foie gras frais, en direct de chez le producteur ?

De plus en plus de personnes cherchent à acheter leur foie gras auprès de leur producteur directement. Cela peut être considéré comme un gage de bonne qualité. Cependant, ces personnes ne savent pas forcément comment trouver une vente de gras frais en direct chez le producteur.

Il faut savoir que tout producteur de foie gras frais propose différents moyens de vente de son produit. Les réalisateurs optent généralement pour l’ensemble des moyens de distribution, à savoir une distribution directe via leur site web (s’ils en disposent d’un) ou via leur site et boutiques, ou bien une distribution via un circuit de distribution classique comme pour tout autre produit agroalimentaire.

Pour trouver le bon producteur auprès duquel vous pouvez effectuer votre achat de foie gras frais directement, il est conseillé de faire une bonne recherche pour s’assurer d’avoir le meilleur producteur et donc, un produit de qualité.

Souvent, il est conseillé de s’orienter vers des connaissances qui ont pu avoir l’occasion de faire une première expérience d’achat de foie gras frais. Ces derniers peuvent vous conseiller un producteur en particulier ou au moins, vous en déconseiller quelques-uns.

Il est également possible de trouver une vente de foie gras frais en direct chez le producteur, en effectuant tout simplement une recherche sur le Web, avec les mots-clés nécessaires. Ainsi, une liste des différents producteurs devrait s’afficher. Voici d’ailleurs quelques-uns :

  • La ferme des héritiers ;

  • Chez cazalier ;

  • Fier de nos terres.